1 pâte feuilletée
1 dizaine de tomates cerise voire plus...
2 tomates
1 échalote
moutarde à l'ancienne
herbe de provence
basilic
huile d'olive

Préchauffer four à 200°C

Etaler la pâte dans un moule et la piquer avec une fourchette, y étaler un fine couche de moutarde à l'ancienne.
Dans une casserole, faire revenir dans l'huile l'échalote, y ajouter les herbes et les tomates coupées en dés, faire comme une espèce de sauce.
Etaler sur la pâte, y ajouter les tomates cerise coupée en deux.
Saupoudrez de basilic.
Faire cuire 30min.